18. Mai 2012 – 02:03 | von allesfuerfrauen
Werner Heimann : Grundzüge der Lebensmittelchemie
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!!! Sehr selten zu bekommen !!!
Grundzüge der Lebensmittelchemie
Mit 23 Abbildungen und 43 Tabellen
DR. DIETRICH STEINKOPFF VERLAG DARMSTADT 1972
2., überarbeitete Auflage
von
Prof. Dr.-Ing.Werner Heimann Direktor des Instituts für Lebensmittelchemie an der Universität Karlsruhe
mit 620 Seiten
Abmessungen: 24,0 cm * 17,0 cm
Zustand : Bibliotheksexemplar, fester Einband, Fadenheftung, sehr guter Zustand
Weitere Bilder in hoher Auflösung:
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Vorwort :
Aus dem Vorwort zur 1. Auflage
Nur eine kalorisch ...
Preis: 25,00 EUR
Angebotsende: 17.06.2012, 04:04:14 Uhr
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